酒文化在中國已經(jīng)有上千年的歷史，逢年過節(jié)親朋好友都喜歡歡聚的時候小酌幾杯。特別需要注意的是酒桌有風(fēng)險，喝酒需謹(jǐn)慎！酒至微醺，切莫逞強(qiáng)；是朋友，別勸酒！

喝酒前改如何做

喝酒前的保護(hù)措施很重要，好在奔赴酒宴前吃一個小饅頭、喝一些牛奶。饅頭中的碳水化合物和牛奶中的蛋白質(zhì)可以在胃內(nèi)形成一個“食物膜”，相當(dāng)于給胃加了一個保護(hù)罩，起到保護(hù)胃黏膜的作用。

但注意一定要先吃饅頭再喝奶，這樣碳水化合物才能充分地與蛋白質(zhì)結(jié)合，如果反過來不但作用不明顯，還容易造成胃脹、胃疼等不適癥狀。另外，不要用面包來代替饅頭，面包比較甜，有些人吃了胃容易反酸，解酒效果反而不好。

此外，還可食用油質(zhì)食物，如五花肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部。

一邊喝酒一邊喝水：飲酒的過程中要多喝點白開水，一方面可以起到一定的稀釋酒精的作用，另一方面還能增加排出量，加快酒的代謝。

一邊喝酒一邊喝湯：喝酒時喝點熱的肉湯可以促進(jìn)排汗，增加體內(nèi)酒精的代謝和揮發(fā)；另外，肉湯還可以補(bǔ)充各種礦物質(zhì)元素，譬如因酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉，可以幫助恢復(fù)體力，但尿酸高的人不適合多喝。

千萬別用這個解酒方法

我們都知道，酒精有著強(qiáng)烈的刺激作用，對于不勝酒力的人來說，往往喝一點就想吐，而醉酒的人常常會摳喉嚨，用手指刺激食道，引起反胃，將胃部的酒嘔吐出來，以此來達(dá)到解酒的功效。

摳喉嚨解酒的危害：

1、傷胃

雖然摳喉嚨可以將胃中的酒排出體外，但是這個過程卻是非常痛苦的，相信試過這個方法的人一定深有感觸。

人在劇烈嘔吐時，會令腹內(nèi)壓急劇升高，也會導(dǎo)致膽汁的逆流，如果反復(fù)強(qiáng)迫自己嘔吐的話，那么非常容易引起胃出血。

而且在劇烈嘔吐的時候，人體的賁門括約肌很容易受到損傷，加上酒精本來就會對胃部產(chǎn)生傷害，摳喉嚨解酒的方法對胃部傷害更大，常用這個方法解酒會導(dǎo)致胃功能紊亂，引發(fā)各種胃病，甚至還會有癌變的可能。

2、損傷食道

我們都知道，過燙的食物是會對食道產(chǎn)生傷害的，其實當(dāng)我們嘔吐的時候，我們的食道也是受到了很大的損害。

雖然摳喉嚨可以將胃部的酒嘔吐出來，但是也會順帶著將胃酸吐出來，而胃酸的酸性非常強(qiáng)，嘔吐的時候，胃酸就會腐蝕口腔黏膜，引起口腔黏膜的破損，從而損傷食道。

長期用這個方法解酒的話，反而會誘發(fā)食道癌。

3、傷肝

我們都知道，酒精是肝臟大的天敵，但是很多人沒想到的是，摳喉嚨解酒實際上也是會傷害肝臟的。

摳喉嚨可以將胃中的酒嘔吐出來，但是進(jìn)入到人體血液的酒精并沒有排出體外，也就是說，此時人體的醉酒癥狀得到適當(dāng)?shù)木徑猓遣]有完全醒酒。

在這樣的情況下，人們誤以為已經(jīng)醒酒，所以會繼續(xù)大量飲酒，導(dǎo)致飲酒量大大提高，對肝臟的傷害將會更大。

如何緩解酒后不適并保肝護(hù)胃

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